24. Se livrer à la cuisine irlandaise authentique

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Colcannon, plat irlandais traditionnel avec purée de pommes de terre, bacon et chou

La diversité culinaire de l'Irlande vous laissera simplement l'embarras du choix, car il y a un grand choix de restaurants où vous pourrez déguster des plats exotiques.

Et quel serait le point de voyager en Irlande sans goûter une authentique cuisine irlandaise?

La nourriture irlandaise peut être mieux décrite comme copieuse. Presque tous les plats comprennent des pommes de terre, du chou et de la viande (surtout de l'agneau et du porc), mais en mettant l'accent sur l'utilisation d'ingrédients locaux frais.

Lors de la visite d'un des restaurants locaux, ne vous contentez pas de manger du poisson et des frites. Essayez aussi de goûter les plats locaux!

Quelques-uns des meilleurs plats irlandais à commander comprennent le colcannon (purée de pommes de terre au chou, boxty (crêpes de pommes de terre), tarte aux fruits de mer (morceaux de poisson écrasés avec fromage fondu et purée de pommes de terre) et ragoût irlandais. ragoût d'agneau, pommes de terre, céleri, carottes et oignons.

Une fois que vous avez fait votre plein, assurez-vous de laver votre délicieux repas avec un verre de Guinness glacé ou votre bière préférée dans le vrai style irlandais.

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