Il est facile de dire quand Subotica dans le nord de la Serbie a eu son âge d'or. Parce que cette ville cultivée regorge de salles et de palais de style Art Nouveau du début du XXe siècle. Le tour de force est l'hôtel de ville et sa tour de 45 mètres, mais ce n'est que l'un des nombreux chefs-d'œuvre que vous devez entasser dans une visite guidée.

Les lieux de culte de Subotica, de la synagogue Art nouveau à la cathédrale du XVIIIe siècle méritent également votre attention. Et à la périphérie de la ville parmi les vignobles est Palić. C'est une station balnéaire au bord du lac qui est également apparue au début des années 1900 et qui fait maintenant son retour.

Explorons les meilleures choses à faire à Subotica :

1. Mairie de Subotica

Source: Nenad Nedomacki / shutterstock

Mairie de Subotica

L'hôtel de ville majestueux est un chef-d'œuvre de l'Art Nouveau, achevé en 1912. Le point de repère central de Subotica a été conçu par une équipe d'architectes juifs hongrois, Dezső Jakab et Marcell Komor.

Les deux étaient des étudiants d'Ödön Lechner, qui a été décrit comme le "Gaudí hongrois". Ce que vous obtenez est décoration sinueuse de l'Art Nouveau et l'utilisation de fer forgé, de la céramique et du vitrail, des motifs combinés inspirés par le folklore hongrois.

Rendez-vous à midi et vous aurez droit à une visite en anglais des intérieurs opulents, et vous pourrez monter jusqu'à la plate-forme d'observation à 45 mètres au-dessus de Trg Slobode.

2. Trg Slobode (Place de la Liberté)

Source: Mister No / Wikimedia

Trg Slobode

Sous la mairie colossale et entourée de bâtiments élégants comme le People's Theatre, se trouve la vaste place centrale de la ville.

C'est un espace verdoyant avec des pelouses, des chemins tracés par des becs de gaz en fer et quelques monuments à découvrir.

Il y a une statue de Jovan Nenad, l'éphémère empereur serbe qui fut tué en 1527 une année après son règne.

Vous pouvez également tourner au ralenti à côté du Green (1985) et Blue Fountain (2001), réalisés avec les mêmes carreaux de Zolnay qui ornent les chefs-d'œuvre Art Nouveau de Subotic.

La place est également des scènes de concerts et des marchés au cours de l'année.

Et un jour ordinaire, les gens se retrouveront à Trg Slobode pour se promener et discuter dans la verdure.

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3. Cathédrale Sainte Thérèse d'Avila

Source: Nenad Nedomacki / shutterstock

Cathédrale Sainte Thérèse d'Avila, Subotica

La cathédrale catholique romaine de la ville date des années 1770, lorsque Subotica était dans la monarchie des Habsbourg.

Thérèse d'Avila est également la patronne de Subotica et apparaît sur les armoiries de la ville.

L'église, qui a été élevée en 1974 par le pape Paul VI à la basilique mineure, a un design baroque par Franz Kaufmann de Pest.

Malgré sa plante assez étroite, les clochers mesurent 64 mètres de haut et si vous regardez de plus près, vous verrez l'image de Marie sur le toit entre eux.

Des artistes de Pest ont également été recrutés pour la décoration intérieure; voir les peintures sur les murs et au-dessus de l'aile centrale, ainsi que la stèle en pierre sur la tombe de la famille Perčić à partir de 1824.

4. Synagogue de Subotica

Source: Mikhail Markovskiy / Shutterstock

Synagogue de Subotica

Un autre des trésors de l'Art Nouveau de Subotica est la synagogue de la ville, achevée en 1903 et également réalisée par Dezső Jakab et Marcell Komor.

C'est une synagogue qui ne ressemble à aucune autre, en partie parce qu'il y a un cadre en acier à la fine pointe de la technologie dans ses murs.

Cela a donné aux architectes la liberté de créer un dôme autoportant, peint avec de l'or.

Les œillets, les plumes de paon et les motifs de tulipes qui apparaissent ici et là sont tous des traits de l'art nouveau hongrois.

Si vous souhaitez organiser une visite de l'intérieur, vous pouvez demander à l'office du tourisme de la mairie de Subotica.

5. Musée municipal

Source: Adriana Iacob / Shutterstock

Musée Municipal

Même avant de considérer ce qu'il y a dedans, ce musée doit être à votre agenda pour son architecture.

Le palais Dömötör, qui abritait autrefois une presse à imprimer, a été conçu dans le style Art Nouveau de Darmstadt par les frères hongrois Vágó.

Comme toutes leurs œuvres le palais a leur motif de signature de deux oiseaux, alors voyez si vous pouvez le repérer sur la façade.

Le bâtiment a été rénové pour s'adapter au musée il y a une dizaine d'années, et a une exposition d'histoire à l'étage inférieur et une galerie pour l'art régional à l'étage.

Vérifiez les fenêtres, les portes et les rampes d'escalier pour les accessoires Art Nouveau fantaisistes.

6. Galerie d'art moderne

Source: Nenad Basic / shutterstock

Galerie d'art moderne (Reichl Palace)

Dans la même veine, le musée d'art moderne de Subotica est un incontournable pour son splendide lieu.

C'est le Palais Raichle, prenant le nom de son concepteur, Ferenc Raichle.

Le palais date de 1904 et devait servir de maison d'architecte et d'atelier.

C'est un bâtiment à savourer, avec des tuiles vernissées, des arabesques colorées sur la façade et une loggia sous un pignon complexe.

Il y a beaucoup de surprises à l'intérieur et dans le jardin du palais.

Mais vous pouvez également parcourir 1 200 œuvres d'art moderne de la seconde moitié du XXe siècle dans la collection permanente, aux côtés d'expositions temporaires.

7. Tour Art Nouveau

Source: Adriana Iacob / Shutterstock

Ancienne banque d'épargne de Subotica

Il reste encore assez d'héritage Art nouveau pour entamer une promenade dans le centre-ville.

Tout cela est dans le style sécessionniste hongrois et date de la fin du 19ème ou des premières années du 20ème siècle.

L'une des vedettes est l'ancienne banque d'épargne de Subotica, également créée par Dezső Jakab et Marcell Komor.

Il est allé après la synagogue mais avant la mairie.

Puis sur la rue Korzo cultivée se trouve l'ancien Golden Lamb Hotel, dans le Jugendstil de Titus Mačković, originaire de Subotica.

Et enfin, l'un des monuments les plus anciens est le Palais Leović de 1893 par le Parc Ferenca Rajhla, et incomparable pour ses pignons.

8. Église orthodoxe serbe

Source: Nenad Nedomacki / shutterstock

Église orthodoxe serbe

Dans une ville avec de grandes congrégations de chrétiens catholiques et orthodoxes, il peut être instructif d'entrer dans les deux églises principales pour comparer les intérieurs.

L'église orthodoxe serbe de la ville est nichée dans un jardin avec des arbres matures et date de 1726. Il a l'architecture baroque qui prévalait en Europe centrale à l'époque.

Et bien que vous ne sachiez pas le regarder, la tour est beaucoup plus récente et a été soulevée en 1910. L'iconostase actuelle a également été conçu au cours de ces travaux, et cela entoure les icônes peintes en or avec des frontières délicates de stuc doré.

9. Église franciscaine

Source: Nenad Nedomacki / shutterstock

Église franciscaine

Le monastère franciscain de Subotica se trouve à cet endroit depuis 1723 et compte encore des communautés de moines et de nonnes.

L'église ici est maintenant un peu plus récente et revendique un design de style néo-roman.

Vous saurez ce bel endroit par ses flèches jumelles pointues et son abside circulaire.

Tout le monastère a été construit sur les ruines d'une forteresse médiévale qui existait depuis le 14ème siècle.

Le couvent attaché à l'église est encore intact et a sa propre chapelle avec une peinture de la Madone noire sur son autel.

10. Marché aux puces de Buvljak

Source: www.subotica.info

Marché aux puces de Buvljak

Dans un grand complexe à quelques kilomètres à l'ouest de la ville se trouve le marché aux puces, ouvert tous les jours de 06h00 à 15h00. Le marché fait un commerce rugissant la plupart du temps, mais il est absolument battu avec les acheteurs les week-ends d'été.

C'est une bonne façon si agitée d'obtenir un aperçu de la vie quotidienne dans la ville.

Vous pouvez acheter presque n'importe quoi sous le soleil, des vêtements à l'électronique, et c'est aussi un moyen abordable de faire le plein de produits frais ou de pâtisseries.

Les Hongrois traversent la frontière pour faire leurs achats ici, car en raison d'une échappatoire fiscale, ils peuvent acheter des articles hongrois moins chers à Subotica que dans leur propre pays!

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11. Palić

Source: Veronika Kovalenko / shutterstock

Palić

Sur un lac à côté de la ville, Palić est une vieille station balnéaire qui est pratiquement une banlieue de Subotica.

Les gens ont commencé à affluer vers les rives du lac dans les années 1880 pour se baigner dans la boue, qui a été attribuée à des qualités de guérison.

Et comme Subotica Palić a sa juste part du patrimoine Art nouveau.

Vous pourrez donc profiter de la nature pittoresque, de la Grande Terrasse, du Lido des Femmes et de la Tour de l'Eau, le tout accompagné de ce fascinant style sécessionniste hongrois.

Les jours de beau temps, il n'y a pas de meilleur endroit: que vous vous promeniez sur la promenade, que vous vous prélassiez sur la plage ou que vous fassiez des vagues sur le lac, naviguiez, faisiez du canoë ou de la pêche.

12. Zoo de Palić

Source: Nenad Nedomacki / shutterstock

Zoo de Palić

Vous pouvez être hésitant sur les zoos, mais celui de Palić est une agréable surprise.

Mis à part les ours, qui sont dans des cages plutôt à l'étroit, les animaux du zoo Palić ont des habitats spacieux et tous ont l'air bien pris en charge.

Et la forêt profonde du parc vous donne le sentiment d'être en pleine nature.

Il y a près de 300 espèces végétales, comptant des cèdres et des séquoias géants du Liban.

Et pour les animaux, il y a des éléphants, des zèbres, des lions et des émeus, pour ne citer que quelques-unes des 65 espèces.

13. Lac Ludaš

Source: Jozefsu / Wikimedia

Lac Ludaš

Un autre plan d'eau peu profond se trouve de l'autre côté de Palić, également à une courte distance en voiture de Subotica.

Où Palić est touristique, Ludaš Lake est une réserve naturelle sereine.

Le lac est tout au sujet de la nature-repérage et promenades tranquilles et balades à vélo.

Sur les rives du lac sont quelques villages isolés, des fermes arables, des prairies d'eau et des bois.

Et cette grande variété d'habitats attire des oiseaux éblouissants, et 140 des 214 espèces recensées au lac sont en voie de disparition.

Les roselières barbus, les fauvettes à moustaches et les canards à tête blanche sont quelques-unes des espèces les plus rares et sont soit des résidents permanents, soit des haltes migratoires.

14. Wine Tours

Source: www.visitsubotica.rs

Subotica Wine Tour

Les sols sablonneux de Subotica, les étés chauds et les hivers frais ont nourri les vignes pendant plus de 300 ans.

L'industrie est tombée en déclin après les années 1980, mais elle a une nouvelle vie aujourd'hui.

De nouvelles variétés de raisins ont été introduites, comme le Riesling, le Merlot et le Chardonnay, en plus du Kadarka local (rouge) et du Kevedinka (blanc). Six vignobles se trouvent à proximité de Subotica, et ce qui est bien, c'est l'office du tourisme. -long voyages vin le week-end.

Vous serez pris en charge et emmené dans les caves Kelebija et Zvonko, qui ont tous deux reçu des critiques élogieuses pour leurs rouges fruités et leurs blancs croquants.

15. Gastronomie

Source: Veronika Kovalenko / shutterstock

Subotica Goulash

Dans le nord de la Serbie, il y a un léger accent hongrois à la cuisine, et le goulash, le légendaire ragoût de viande et de légumes est au menu.

Célèbre, il est assaisonné de paprika, qui est également un ingrédient important dans le poulet paprikash, dans lequel la viande est lentement mijotée dans une riche sauce au paprika.

Maintenant, vous devez vous assurer de remplir tous les goodies vendus dans les boulangeries serbes typiques.

Burek, une pâtisserie salée, n'est pas vraiment unique à Subotica, mais il faut en goûter encore un ou deux.

Certains des garnitures sont du bœuf haché, du fromage ou du champignon, et parfois votre burek sera cuit sur commande pendant que vous attendez.

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