14. Vignoble de Provence

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Vignoble de Provence

Un certain nombre de régions viticoles se trouvent en Provence, notamment les Coteaux Varois, Cassis, Bandol, les Coteaux d'Aix-en-Provence et les Baux-de-Provence et les Côtes de Provence AOC. L'une des choses remarquables dans la région est le nombre de vignerons prometteurs qui évitent les techniques modernes de culture pour une production entièrement biologique.

Ainsi, vous verrez même des moutons ramenés pour enlever les mauvaises herbes ou des chevaux labourant des vignes.

Cette partie de la France est la plus louée pour ses rosés, et vous pouvez vous immerger dans la culture (et éviter d'être un conducteur désigné) en passant une nuit dans un bed and breakfast vigneron, où vous serez parlé à travers la production et peut profiter d'un délicieux repas dans un cadre exquis.

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