13. Boutiques de spécialités

Source: achat-beaune

Boutique Vedrenne

Dans une ville qui a construit sa réputation sur l'épicurisme, les caves à vin sont accompagnées par des fournisseurs d'autres aliments et boissons de haute qualité.

Sur la place Carnot se trouve la fromagerie Alain Hess, qui conserve dans ses caves plus de 200 variétés de fromages, comme les célèbres Epoisses, Chaorce et Soumantrain.

Mais le magasin fabrique également son propre type, Le Délice de Pommard, élaboré avec de la crème triple et des graines de moutarde broyées locales.

Et après le vin, la crème de cassis Crème de Cassis est l'autre fierté de la Bourgogne et peut être achetée dans l'élégante boutique Vedrenne de la rue Carnot.

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