5. Horncastle

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Horncastle

La ville aisée de Horncastle a reçu sa charte de marché dans les années 1200 et le commerce se poursuit les jeudis et samedis.

Deux spécialités régionales à garder à l'esprit sont le pain à la prune, une sorte de pain aux fruits, et le fromage braconné, qui est mûri pendant un an ou plus.

Et pour être un vrai "yellowbelly" vous êtes censé les manger ensemble! Il est amusant de visiter les rues chic de Horncastle, car il y a une profusion de magasins d'antiquités en ville, plus que dans tout autre endroit du comté.

Horncastle est aussi la dernière grande agglomération au sud-ouest du Lincolnshire Wolds, donc pourrait être un endroit de bon goût pour rester pendant que vous prenez dans le beau paysage dans cette région vallonnée.

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