7. Bury

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Bury, Angleterre

Il n'est pas rare de trouver un marché alimentaire local prospère en Angleterre, mais celui de Bury est fantastique, ouvert du lundi au samedi et employant pas moins de 2 000 commerçants travaillant 400 stands.

Bury est également présenté comme la «maison du boudin noir», qui fait partie du régime alimentaire local depuis des siècles.

Chaque mois de septembre à Ramsbottom, un petit concours de lancer de pouding dans lequel un pudding noir (un délice du Lancashire) est lancé pour déloger les puddings du Yorkshire, rappelant la guerre des roses au 15ème siècle.

Une autre bonne surprise est le Met, un centre d'arts du spectacle dans une salle néoclassique, avec des projections de films, des groupes et des comédies.

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